程序凍干倉(cāng)技術(shù)的原理及特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2022-07-28 點(diǎn)擊次數(shù)：1670次
程序凍干倉(cāng)的凍干技術(shù)基本原理是把重組蛋白溶液先在低溫環(huán)境下凍結(jié)，再在真空條件下干燥，形成重組蛋白固體制劑。其中干燥過程又可分為去除結(jié)晶水的初步干燥和去除結(jié)合水的二次干燥。但是由于凍干過程實(shí)質(zhì)上是物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換過程，蛋白可能會(huì)出現(xiàn)一定程度的變性。
1、冷凍過程的變性機(jī)理
①低溫變性機(jī)理：非極性基團(tuán)在水中的溶解度隨溫度降低而增加，導(dǎo)致重組蛋白中的疏水作用減弱弱；
②冷凍變性機(jī)理：冷凍變性主要受濃縮、冰水界面、ph值變化和相分離4個(gè)方面的影響；
2、干燥過程的變性機(jī)理
干燥過程的變性主要是發(fā)生在去除結(jié)合水的二次干燥階段。重組蛋白在水溶液中是水化的，水化的重組蛋白表面有一層水化層，干燥過程去除這一部分水化層的水，破壞了蛋白表面的氫鍵結(jié)構(gòu)，可能會(huì)引起重組蛋白天然結(jié)構(gòu)的變性。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、與冷凍干燥機(jī)組合使用的程序凍干倉(cāng)；
2、從預(yù)凍開始，一次干燥，二次干燥都可以通過程序進(jìn)行自動(dòng)控制；
3、壓倉(cāng)容量30L，棚尺寸24厘米長(zhǎng)24厘米寬，共三層，可以同時(shí)處理10ml西林瓶270個(gè)，20ml西林瓶168個(gè)，30ml西林瓶147個(gè)；
4、REC型可以三層同時(shí)密封；
5、使用與FDU連接的配管B，能與方行壓倉(cāng)進(jìn)行氮?dú)庵脫Q，便于保存易氧化的試料；
6、棚的冷卻加溫為水套循環(huán)方式，在-40~30℃范圍內(nèi)進(jìn)行均一的溫度控制；
7、棚溫度、試料溫度能夠通過記錄儀輸出，便于有效地進(jìn)行溫度管理，共晶點(diǎn)確認(rèn)。
杭州嘉維創(chuàng)新科技有限公司是多家先進(jìn)儀器制造商的合作伙伴。代理銷售東京理化EYELA、威伊WELCH、日立、isco、CEM、biotek、布魯克海文Brookhaven、布勞恩MBRAUN、雅馬拓yamato、賽默飛世爾Thermo等公司的溶劑純化系統(tǒng)、手套箱、平行蒸發(fā)儀、真空濃縮儀、微通道反應(yīng)器、微波合成儀、流動(dòng)反應(yīng)器、平行合成儀、反應(yīng)量熱儀、低溫反應(yīng)器、低溫冷卻液循環(huán)泵、冷水機(jī)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、分子蒸餾儀、冷凍干燥機(jī)、噴霧干燥機(jī)、快速制備色譜儀、質(zhì)構(gòu)儀、粒度儀、酶標(biāo)儀、真空泵等設(shè)備，并提供技術(shù)售后服務(wù)。
